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Manger bio : sans se ruiner

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C’est un fait, les aliments bio coûtent plus chers que les autres. On a donc tendance à croire, que manger bio coûte plus cher. Ça peut être le cas, si l’on ne change pas ses habitudes alimentaires.

En effet, si l’on achète beaucoup de plats industriels, évidemment la note sera plus lourde que si l’on achète pas bio.
J’ai donc commencé à faire beaucoup de choses « maison ». Par exemple, la compote,  coûte en moyenne 3,50€ le kilo (pour une compote de bonne qualité, sans sucres ajoutés). Si vous achetez des pommes bio et que vous faites vous même votre compote, cela ne vous coûtera que le prix des pommes. En ce qui me concerne, je les trouve entre 2€ et 2,50€ le kilo.

Alors c’est vrai que l’on passe, du coup, un peu plus de temps en cuisine. Mais c’est tellement meilleur tant en terme gustatif que pour la santé.

Au début je n’achetais que les fruits et légumes bio. Pour éviter d’acheter trop ou de gâcher, j’ai commencé à faire des menus hebdomadaires. Ainsi, je n’achète que ce dont j’ai besoin. En plus d’être un gain de temps, cela me permet d’acheter un peu plus d’aliments biologiques.

Puis, j’ai diminué la quantité de viande que je consommais. En effet, la viande bio est assez chère. Je préfère manger de temps en temps un poulet fermier bio, élevé en plein air plutôt que d’ingurgiter toutes les semaines du poulet nourri aux antibiotiques et aux hormones.

J’essaie toujours de trouver des produits bio moins chers. Par exemple, pour mes fruits et légumes je me fournis directement chez le producteur. C’est une association qui vend des paniers hebdomadaires mais qui propose également ses légumes au détail. Moins d’intermédiaires, moins de frais.

Penser également aux AMAP, on évite également les intermédiaires et en plus on consomme local. 

Des sites également proposent des produits bios moins chers en souscrivant un abonnement annuel, c’est le cas de lafourche ou Auroremarket

Et vous quelles sont vos astuces? N’hésitez pas à partager.

Maman de 3 enfants qui entreprend le voyage vers une vie plus saine et plus respectueuse de l'environnement. Ce blog est né de cette envie de changer les habitudes en partageant des découvertes et des astuces.

3 Comments

  • Marie Eve

    Bonjour Magali,

    c’est toujours un plaisir de lire tes articles. Je poste ce commentaire pour valider également que  » manger bio c’est pas forcément plus cher ». En ce qui me concerne, je suis devenue végétarienne, d’ailleurs j’avais posté un commentaire chez toi lorsque je modifiais mon alimentation) , puis végan frugivore depuis le mois de février. Et c’est vrai que tout a commencé lorsque j’ai décidé de manger bio et donc, j’ai changer mes habitudes. Mère de 4 enfants, j’ai pris l’habitude de faire presque tout moi-même, allant du pain, à la compote, aux confitures que je cuisine pour le reste de la famille car je ne mange plus des produits transformés. Les légumes je les cherche directement chez l’agriculteur du coin, forcément moins cher et sans pesticides. La viande est devenue occasionnelle chez nous à tel point que mon mari est devenu végétarien tout naturellement. Les enfants ont leur libre choix, et donc, je leur cuisine ce qu’ils souhaitent manger, si c’est de la viande ou pas. Donc, si on change ses habitudes, à savoir ,faire le max de choses soi-même, manger moins de viande et/ou de poisson, cela vous permettra de faire des économies et de privilégier des aliments de meilleurs qualités, bio si possible. La santé n’a pas de prix à partir du moment où vous l’aurez décidé 🙂

  • Lady Rose

    Bonjour les filles,

    Chez nous aussi on est très bio, plat fait maison, fruits et légumes… C’est que le bio peut parfois être cher mais quand on a un petit budget on peut commencer à acheter seulement quelques produits puis lorsque l’on a plus d’argents on fait plus de courses bio. Il y a aussi pour les petits budget des marques discount qui font du bio (comme lider price).
    Je trouve ton idée de panier hebdomadaire génial là ou j’habitais avant il y en avait mais là j’en cherche encore.
    A très vite, Lady Rose.

    • Magali

      Sinon il y a aussi la Ruche qui dit oui. Il y en a de plus en plus, et je suis sûre qu’il doit y en avoir une pas loin de chez toi. Je pense que c’est un bon compromis pour manger bio et/ou local.

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