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    Recettes sucrées à base de légumes (défi 7/90)

    7ème jour de mon défi « Un article par jour pendant 90 jours ». Aujourd’hui je vous propose 2 recettes sucrées à base de légumes. N’hésitez pas à tester et me dire ce que vous en pensez : Brownie à la betterave Ingrédients : 200 g de chocolat noir à plus de 80% 300 g de betterave cuite 2 œufs 60 g de farine complète 3 g de levure chimique 30 g de poudre d’amande 20 g de cacao non sucré Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Réduire la betterave en purée à l’aide d’un mixeur. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain marie. Une fois le chocolat fondu,…